Base de datos de secuencias de ADN de especies nativas del Uruguay Como parte del proyecto “Usina de códigos de barra de la vida-Uruguay” financiado por los Fondos María Viña de ANII cuya responsable es Mariana Cosse, las estudiantes de doctorado del Pedeciba del Dep... ANII GENÉTICA IIBCE feb. 22, 2023
Inserción de investigadores: bisagra o tapón, esa es la cuestión Celebrando sus 95 años, el IIBCE realizó su segunda jornada científica Clemente Estable en el Palacio Legislativo; en una de sus mesas, se abordó el complejo tema de qué hacer con nuestros investigado... IIBCE INVESTIGADORES oct. 29, 2022
El Instituto Clemente Estable lidera dos de los nueve proyectos financiados en la convocatoria del Fondo Uruguay México La Convocatoria para presentar proyectos al Fondo Conjunto de Cooperación Uruguay-México se realizó en marzo de 2022 con el objetivo de promover el desarrollo económico y social sostenible entre Méxic... IIBCE INVESTIGACIÓN MEXICO URUGUAY set. 9, 2022
¿Es posible cultivar carne en un laboratorio?Varias empresas avanzan en su producción Científicos avanzan en un ambicioso proyecto que busca mitigar el sacrificio animal y minimizar la contaminación ambiental. Se trata de carne cultivada en un laboratorio, apta para el consumo humano. ... ALIMENTOS LABORATORIO jun. 16, 2022
Guía básica de los SuperAlimentos Aunque no hay criterios establecidos para decidir qué es y qué no es un superalimento. Los superalimentos no tienen su propio grupo dentro de los alimentos, y es que algunas voces expertas en nutrició... ALIMENTOS SALUD dic. 23, 2021
Cuidados y medidas a tener en cuenta sobre los alimentos para evitar infecciones y/o intoxicaciones Como en todas las estaciones, en verano hay que tener presente las recomendaciones para que los alimentos sean inocuos, es decir, seguros para su consumo y que no traigan posteriores trastornos a la s... ALIMENTOS SALUD dic. 20, 2021
La sorprendente complejidad de la cerveza ** ** Un nuevo análisis revela los miles de compuestos presentes en esta bebida. Descubre más [1] [1] https://www.investigacionyciencia.es/revistas/investigacion-y-ciencia/regresar-a-venus-845/l... ALIMENTOS nov. 30, 2021
Unión Europea: Modificación de los Límites Máximos de Residuos (LMR) en determinados productos El 22 de octubre de 2021, se publicó el REGLAMENTO (UE) 2021/1864 DE LA COMISIÓN, por el que se modifican los anexos II, III y V del Reglamento (CE) N° 396/2005 del Parlamento Europeo y del Consejo. ... ALIMENTOS nov. 30, 2021
