Xeptiva Therapeutics, startup biotecnológica nacida en el IP Montevideo, avanza en su desarrollo El Institut Pasteur de Montevideo y la start-up biotecnológica Xeptiva Therapeutics, cofundada por investigadores del instituto y enfocada en el desarrollo de vacunas terapéuticas para el mercado vete... BIOTECNOLOGÍA INSTITUT PASTEUR START UP VETERINARIA dic. 21, 2022
Científico uruguayo destacado por la revista Nature por fabricar microscopio de vanguardia El científico uruguayo Leonel Malacrida fue protagonista esta semana de una entrevista de la revista Nature como parte de la sección “Where I work” (“Donde trabajo”, en inglés), por su trabajo al fabr... INSTITUT PASTEUR INVESTIGACIÓN MICROSCOPÍA set. 7, 2022
¿Es posible cultivar carne en un laboratorio?Varias empresas avanzan en su producción Científicos avanzan en un ambicioso proyecto que busca mitigar el sacrificio animal y minimizar la contaminación ambiental. Se trata de carne cultivada en un laboratorio, apta para el consumo humano. ... ALIMENTOS LABORATORIO jun. 16, 2022
Delegados de la región preparan las COP Convenios de Basilea, Estocolmo y Rotterdam Del 3 al 5 de mayo, Uruguay es sede de la Reunión Regional Preparatoria de las Conferencias de las Partes (COP) de los Convenios de Basilea, Estocolmo y Rotterdam, convenios clave en la mejora de la g... ECOLOGÍA GESTIÓN DE RESIDUOS SOSTENIBILIDAD SUSTENTABILIDAD may. 3, 2022
El camino de Uruguay hacia la sostenibilidad Los términos sustentable y sostenible tienen ciertas coincidencias y puntos de ruptura dependiendo de su aplicación. Una de las críticas que se suscitan a la hora de ser rigurosos en las definiciones ... MEDIOAMBIENTE SOSTENIBILIDAD SUSTENTABILIDAD mar. 7, 2022
Declaración de Uruguay en el 50 Aniversario del Programa de Naciones Unidas para el Medio Ambiente El 3 y 4 de marzo se realizó la Sesión Especial de la 5ta Asamblea de Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA) para conmemorar el 50 Aniversario de la creación del Programa de Naciones Unidas pa... MEDIOAMBIENTE ONU SUSTENTABILIDAD URUGUAY mar. 4, 2022
Guía básica de los SuperAlimentos Aunque no hay criterios establecidos para decidir qué es y qué no es un superalimento. Los superalimentos no tienen su propio grupo dentro de los alimentos, y es que algunas voces expertas en nutrició... ALIMENTOS SALUD dic. 23, 2021
Cuidados y medidas a tener en cuenta sobre los alimentos para evitar infecciones y/o intoxicaciones Como en todas las estaciones, en verano hay que tener presente las recomendaciones para que los alimentos sean inocuos, es decir, seguros para su consumo y que no traigan posteriores trastornos a la s... ALIMENTOS SALUD dic. 20, 2021
La sorprendente complejidad de la cerveza ** ** Un nuevo análisis revela los miles de compuestos presentes en esta bebida. Descubre más [1] [1] https://www.investigacionyciencia.es/revistas/investigacion-y-ciencia/regresar-a-venus-845/l... ALIMENTOS nov. 30, 2021
Unión Europea: Modificación de los Límites Máximos de Residuos (LMR) en determinados productos El 22 de octubre de 2021, se publicó el REGLAMENTO (UE) 2021/1864 DE LA COMISIÓN, por el que se modifican los anexos II, III y V del Reglamento (CE) N° 396/2005 del Parlamento Europeo y del Consejo. ... ALIMENTOS nov. 30, 2021
