Con un nuevo instrumento, ANII y BID LAB apuestan a generar empresas más resilientes Desde 2021, ANII junto a BID Lab llevan adelante el Fondo de Investigación e Innovación en Resiliencia y Reactivación Económica. Con esta iniciativa buscan fomentar la reactivación económica y la resi... ANII BID LAB INNOVACIÓN INVESTIGACIÓN feb. 22, 2023
Judith Sutz, lúcida investigadora sobre la relación entre ciencia, sociedad y desarrollo, recibió el honoris causa de la Universidad de la República Recibida en el exilio de ingeniera electricista, Sutz se centró en temáticas vinculadas con el desarrollo y el conocimiento, obtuvo un doctorado en Socioeconomía del Desarrollo en la Universidad de Pa... INVESTIGACIÓN UDELAR dic. 8, 2022
¿Es posible cultivar carne en un laboratorio?Varias empresas avanzan en su producción Científicos avanzan en un ambicioso proyecto que busca mitigar el sacrificio animal y minimizar la contaminación ambiental. Se trata de carne cultivada en un laboratorio, apta para el consumo humano. ... ALIMENTOS LABORATORIO jun. 16, 2022
Guía básica de los SuperAlimentos Aunque no hay criterios establecidos para decidir qué es y qué no es un superalimento. Los superalimentos no tienen su propio grupo dentro de los alimentos, y es que algunas voces expertas en nutrició... ALIMENTOS SALUD dic. 23, 2021
Cuidados y medidas a tener en cuenta sobre los alimentos para evitar infecciones y/o intoxicaciones Como en todas las estaciones, en verano hay que tener presente las recomendaciones para que los alimentos sean inocuos, es decir, seguros para su consumo y que no traigan posteriores trastornos a la s... ALIMENTOS SALUD dic. 20, 2021
La sorprendente complejidad de la cerveza ** ** Un nuevo análisis revela los miles de compuestos presentes en esta bebida. Descubre más [1] [1] https://www.investigacionyciencia.es/revistas/investigacion-y-ciencia/regresar-a-venus-845/l... ALIMENTOS nov. 30, 2021
Unión Europea: Modificación de los Límites Máximos de Residuos (LMR) en determinados productos El 22 de octubre de 2021, se publicó el REGLAMENTO (UE) 2021/1864 DE LA COMISIÓN, por el que se modifican los anexos II, III y V del Reglamento (CE) N° 396/2005 del Parlamento Europeo y del Consejo. ... ALIMENTOS nov. 30, 2021
