Consultora Química A. Revello: Especialistas en la implantación de sistemas de gestión de inocuidad en el rubro alimenticio. Inauguramos el espacio de divulgación presentándoles a la None [1] Consultora Química A. Revello* , especializada en la implantación de sistemas de gestión de inocuidad en el rubro alimenticio local y... CONSULTORA INDUSTRIA ALIMENTICIA INOCUIDAD MICROBIOLOGÍA mar. 9, 2023 Divulgación
Base de datos de secuencias de ADN de especies nativas del Uruguay Como parte del proyecto “Usina de códigos de barra de la vida-Uruguay” financiado por los Fondos María Viña de ANII cuya responsable es Mariana Cosse, las estudiantes de doctorado del Pedeciba del Dep... ANII GENÉTICA IIBCE feb. 22, 2023 Noticias
Microbiología: Avances tecnológicos y buenas prácticas de higiene en la manipulación de alimentos. Los avances tecnológicos son un agente importante en todas las áreas de estudio. Gracias a ellos cada vez se mejoran más las técnicas, se llegan a más precisos resultados y se logran nuevos descubrimi... CALIDAD DE ALIMENTOS HIGIENE MICROBIOLOGÍA TECNOLOGÍA dic. 9, 2022 Entrevistas
Inserción de investigadores: bisagra o tapón, esa es la cuestión Celebrando sus 95 años, el IIBCE realizó su segunda jornada científica Clemente Estable en el Palacio Legislativo; en una de sus mesas, se abordó el complejo tema de qué hacer con nuestros investigado... IIBCE INVESTIGADORES oct. 29, 2022 Noticias
Congreso IIICNB El III Congreso Nacional de Biociencias tendrá lugar entre el 19 y el 21 de octubre de 2022 en en el Radisson Montevideo Victoria Plaza Hotel. Participarán todas las seccionales que conforman la SUB, ... CONGRESO IIBCE oct. 6, 2022 Eventos
El Instituto Clemente Estable lidera dos de los nueve proyectos financiados en la convocatoria del Fondo Uruguay México La Convocatoria para presentar proyectos al Fondo Conjunto de Cooperación Uruguay-México se realizó en marzo de 2022 con el objetivo de promover el desarrollo económico y social sostenible entre Méxic... IIBCE INVESTIGACIÓN MEXICO URUGUAY set. 9, 2022 Noticias
Dientes antiguos revelan por fin dónde se originó la peste negra, la más mortífera de la historia Más de 600 años después de que la peste negra matara a decenas de millones de personas en Europa, Asia y África, un equipo de investigadores cree haber descubierto los orígenes de la enfermedad. Desc... BIOLOGÍA MICROBIOLOGÍA PALEONTOLOGÍA jun. 16, 2022 Noticias
Proyecto busca identificar cuáles son los ecotipos de las cianobacterias en ríos uruguayos Las cianobacterias del género Microcystis son las más comunes en generar floraciones en Uruguay. Se ven habitualmente en las playas del Río Uruguay y el Río de la Plata y en el año 2019 hubo una flora... CIANOBACTERIAS CIENCIA INVESTIGACIÓN feb. 14, 2022 Noticias
