Consultora Química A. Revello: Especialistas en la implantación de sistemas de gestión de inocuidad en el rubro alimenticio. Inauguramos el espacio de divulgación presentándoles a la None [1] Consultora Química A. Revello* , especializada en la implantación de sistemas de gestión de inocuidad en el rubro alimenticio local y... CONSULTORA INDUSTRIA ALIMENTICIA INOCUIDAD MICROBIOLOGÍA mar. 9, 2023 Divulgación
Microbiología: Avances tecnológicos y buenas prácticas de higiene en la manipulación de alimentos. Los avances tecnológicos son un agente importante en todas las áreas de estudio. Gracias a ellos cada vez se mejoran más las técnicas, se llegan a más precisos resultados y se logran nuevos descubrimi... CALIDAD DE ALIMENTOS HIGIENE MICROBIOLOGÍA TECNOLOGÍA dic. 9, 2022 Entrevistas
Judith Sutz, lúcida investigadora sobre la relación entre ciencia, sociedad y desarrollo, recibió el honoris causa de la Universidad de la República Recibida en el exilio de ingeniera electricista, Sutz se centró en temáticas vinculadas con el desarrollo y el conocimiento, obtuvo un doctorado en Socioeconomía del Desarrollo en la Universidad de Pa... INVESTIGACIÓN UDELAR dic. 8, 2022 Noticias
Comienza el desarrollo de dos centros con tecnología de punta para el sector logístico ANII firmó los acuerdos correspondientes que dan comienzo al apoyo de los dos centros de demostración de últimas tecnologías en logística que tendrá el país: Tecnolog y CETENNCA Descubre más [1] ... LOGÍSTICA TECNOLOGÍA set. 26, 2022 Noticias
Uruguay tendrá dos nuevos centros de demostración de tecnología 4.0 para el sector logístico Los proyectos CETENNCA 4.0 y Tecnolog resultaron seleccionados para recibir apoyo en el marco del Programa de Innovación en Logística que ANII lleva adelante junto al BID LAB. El objetivo del program... LOGÍSTICA TECNOLOGÍA set. 6, 2022 Noticias
Cursos virtuales y gratuitos para el sector alimentos El MIEM las y los invita a participar de los cursos virtuales y gratuitos para el sector alimentos organizados junto a la Dirección Nacional de Artesanías, Pequeñas y Medianas Empresas (Dinapyme), y e... ALIMENTOS MIEM jun. 20, 2022 Eventos
Dientes antiguos revelan por fin dónde se originó la peste negra, la más mortífera de la historia Más de 600 años después de que la peste negra matara a decenas de millones de personas en Europa, Asia y África, un equipo de investigadores cree haber descubierto los orígenes de la enfermedad. Desc... BIOLOGÍA MICROBIOLOGÍA PALEONTOLOGÍA jun. 16, 2022 Noticias
¿Es posible cultivar carne en un laboratorio?Varias empresas avanzan en su producción Científicos avanzan en un ambicioso proyecto que busca mitigar el sacrificio animal y minimizar la contaminación ambiental. Se trata de carne cultivada en un laboratorio, apta para el consumo humano. ... ALIMENTOS LABORATORIO jun. 16, 2022 Noticias
Inauguración de equipamiento de alta tecnología para el tratamiento de quimioterapia El Servicio de Oncología Clínica del hospital contará con el primer equipo de enfriamiento de cuero cabelludo internacionalmente aprobado que previene la caída de pelo por la quimioterapia en tumores ... QUIMIOTERAPIA TECNOLOGÍA UDELAR mar. 11, 2022 Eventos
Guía básica de los SuperAlimentos Aunque no hay criterios establecidos para decidir qué es y qué no es un superalimento. Los superalimentos no tienen su propio grupo dentro de los alimentos, y es que algunas voces expertas en nutrició... ALIMENTOS SALUD dic. 23, 2021 Noticias
Cuidados y medidas a tener en cuenta sobre los alimentos para evitar infecciones y/o intoxicaciones Como en todas las estaciones, en verano hay que tener presente las recomendaciones para que los alimentos sean inocuos, es decir, seguros para su consumo y que no traigan posteriores trastornos a la s... ALIMENTOS SALUD dic. 20, 2021 Noticias
La sorprendente complejidad de la cerveza ** ** Un nuevo análisis revela los miles de compuestos presentes en esta bebida. Descubre más [1] [1] https://www.investigacionyciencia.es/revistas/investigacion-y-ciencia/regresar-a-venus-845/l... ALIMENTOS nov. 30, 2021 Noticias
